Смена, где дети осваивают кулинарию в творческом формате: пробуют себя в роли шеф-поваров, экспериментируют со вкусами и подачей, превращая простые ингредиенты в настоящие гастрономические истории.
Что ждет вашего ребенка? Каждый день лагеря посвящен отдельной кулинарной теме и включает знакомство с новой кухней, освоение техник и приемов приготовления, участие в мастер-классах, создание авторских рецептов, а также кулинарные квесты, командные челленджи и творческую рефлексию.
Кухни мира — погружаясь в гастрономические традиции разных стран, мы узнаем, как еда становится языком культуры: через приготовление и дегустацию блюд будем расширять кругозор, учиться уважать разнообразие вкусов и понимать, как кухня отражает историю, климат и образ жизни народов.
Фуд-дизайн — работая с текстурой, цветом и формой, будем учиться превращать обычные блюда в визуальное искусство, развивая вкус, креативное мышление, внимательность и умение находить гармонию даже в самых неожиданных сочетаниях.
Авторские рецепты — экспериментируя с ингредиентами и создавая собственные блюда — от идеи до готового продукта, мы будем учиться доверять вкусу, комбинировать нестандартные продукты, адаптировать рецепты и презентовать их как настоящие шефы.
Подача и сервировка — с помощью украшение десертов и блюд, оформление тарелок, тематические подачи, освоения принципов сервировки, мы будем учиться создавать продуманную праздничную атмосферу.
Финальный проект
В конце смены участники проведут кулинарное шоу — представят авторские блюда, расскажут о рецептах, сервировке и проведут дегустацию. Этот опыт развивает уверенность, навык самопрезентации и умение доносить идею через вкус и подачу.
Преимущества
Отдых от гаджетов.
Безопасность.
Профессиональные педагоги.
Портфолио авторских рецептов.
Привычки здорового питания.
Сбалансированное питание.
Master Chef Camp — это про вкусное здоровое питание, самостоятельность и радость, когда все получилось своими руками.